麻辣诱人，鸭血嫩嫩的，好吃又下饭。麻辣鸭血所需食材：鸭血1盒、芹菜适量、千张适量、黄豆芽适量、金针菇适量、花生油适量、葱适量、花椒适量、麻椒适量、辣椒适量、火锅底料适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香菜适量、小米椒适量、姜适量、蒜适量。做法步骤：1.
来源：【昆明日报-掌上春城】鸭血韭菜汤主要功效：升阳除湿、温中补血推荐理由：害怕倒春寒的人群以及日常保健、缺铁性贫血的人群材料：韭菜 100g、鸭血 300g、生姜 1小块、胡椒粉、盐适量（2-3人量）制作方法：将鸭血切小块，稍焯水捞起备用，此时鸭血还没全熟。
这天一冷就想吃点热乎乎的饭菜，天越冷我越想吃这道菜，食材可以用猪肉、牛肉、羊肉，虾等，还可以搭配各种丸子、鸭血以及自己喜欢的蔬菜，总之是喜欢吃啥就加点啥，热乎乎的煮一锅，食材丰富营养足，比吃火锅都过瘾，解馋又驱寒。
近日，流感高发，中国疾控中心发布的数据显示，目前流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流。全国多地疾控中心紧急提醒，要做好个人防护，注意防范呼吸道、肠道传染病。除了尽快接种流感疫苗这一有效预防和控制流感的方式之外，市民还要注意日常营养，注意饮食规律，坚持健康生活。
