煮粽子有诀窍，水里多加2样料！粽子想要好吃，甭管是买的，还是自己做的。想要软糯可口，清水下锅煮就可以了？并不是的，要想粽子好吃，煮粽子要加这2种料。卖相好，又软糯！第一种料：加碱水不知道有没有朋友注意到，在煮粥的时候，加一些碱水，粥能粘稠又软糯。
还有不久就迎来端午节小长假啦，除了放假之外，还有一些端午节的习俗与我们息息相关，比如常见的就是吃粽子，这个大家最不陌生了，不管是在家吃还是出去买，端午节这一天都少不了吃几种口味的粽子，其实在家做比在外面买要实惠卫生的多。
导语:处理粽子叶时，不要直接入锅煮，多做一步，粽叶柔韧好包，香味足。距离端午节还有一段时间，但超市里无处不在提醒我们端午节快到了，最显眼的位置有粽子、粽子叶、糯米等，看着看着就想吃了，我家已经吃了好几回粽子，大人孩子都喜欢吃。
每年的五月初五，是我国的传统节气——端午节，记得小时候，盼望过端午节就像盼望过年一样，这是因为到了端午节，村里会举行庙会，非常热闹，除此之外，还有一件非常重要的事情就是包粽子，邻居家有位老奶奶，平时跟我家关系很好，所以每年包粽子都会跟老妈一起包，老妈，还有我们姐妹几个，都是跟着这位老奶奶学会的包粽子。
煮粽叶，只用水煮就“废了”，牢记2个窍门，柔软韧性好，更清香下个月就是端午节了，最近在网上刷到，很多商家已经再卖粽子啦，的确也到时候了，如果大家想吃粽子，但是不想自己做的话，那就提前在网上买点吧，晚了可不一定赶趟了。
