动辄排队数小时的网红瑞士卷进京，是真需求还是饥饿营销的话题也再次引发热议。近日，上海网红瑞士卷烘培品牌the Roll’ING手作瑞士卷专门店在朝阳大悦城开出北京首店后，品牌迅速在社交平台上走红，不乏出现排队时间长、出餐效率低、黄牛加价乱象等吐槽，不少消费者都直呼是“饥饿营销”。
3月15日，the Roll'ING品牌创始人姜浩文发布致歉声明。今年2月2日，品牌北京首店于朝阳大悦城开始试营业，从开业伊始，门店伙伴就对疑似黄牛的人员格外留心，在每次发现黄牛身影后，都会第一时间向就近的警务机关寻求协助。
蛋糕体用料：蛋黄部分：蛋黄5个、糖粉20克、水60克、玉米油40克、盐1克、低筋粉70克、玉米淀粉10克。蛋清部分：蛋清5个、细砂糖50克、柠檬汁数滴（可不放）。夹馅用料：淡奶油150克、细砂糖10克。烤箱温度&时间：170℃， 20至25分钟左右。
肯德基今年新出的生椰瑞士卷，好评如潮，实际上，就是一个天使蛋糕卷，我们之前也出过类似的椰子天使蛋糕，虽然换汤不换药，不过，肯爷爷也算是让它出圈了哈哈哈，话不多说，本身这个瑞士卷还是很好吃滴，虽然蛋白做的天使蛋糕味道比较清淡，但是有了椰子油和椰子粉以及椰蓉的加持，加上椰椰奶油的搭配，夏天吃松软清爽，椰香阵阵，不可多得~
Swiss Roll 酸奶瑞士蛋糕卷分类：蛋糕，蛋糕卷 作者：Yuuika-清水优香 创建时间：2013-08-21 21:08:35 描述：一直想做蛋糕卷。。。这次参照了小山进的方子。。。他采用了先混合半量蛋白，然后筛粉。。。最后混合剩下的半量蛋白的做法。。。
北京商报讯（记者 张天元）3月15日，北京商报记者了解到，the Roll'ING品牌创始人姜浩文发布致歉声明。今年2月2日，品牌北京首店于朝阳大悦城开始试营业，从开业伊始，门店伙伴就对疑似黄牛的人员格外留心，在每次发现黄牛身影后，都会第一时间向就近的警务机关寻求协助。
