作者：心随你动作者简介：爸妈美食特约撰稿人，网络美食达人，育有三宝的妈妈喜欢为孩子制作健康美食，带三宝和制作美食就是我的生活。一直想分享我们潮汕的一道甜品给大家，羔烧番薯。材料和做法都非常简单，但在我们潮汕人的心里它就是那么经典，是宴席不可缺少的一道甜品。
40美食红薯是凤城菜市场内一种最普通的食品，尽管很普通，但红薯的功效与作用不容小觑，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。
小时候，你有木有经历过这样的场景。快过年的时候，家里都会用番芋（威坪方言，即番薯）来熬制饴糖 。但是家里的大人为了防止孩子们偷吃，总是把番芋糖放在高高的地方。不过呢，再复杂的状况也挡不住一颗“吃货”的心，跟大人们斗智斗勇的孩子们总会想法设法的弄到番芋糖。
一、烤番薯食材：红薯6个、水适量做法：1.买来的红薯，先洗净泥土2.洗好的红薯放入铺了锡纸的烤盘，沥干地瓜上的水分3.烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“烘烤”，设定200度，1小时，按下开始键4.烤箱进入预热程序，预热结束后，会有提示音，这时把烤盘放入5.
每当年节到来之时，你若置身于潮汕的菜市之中，总会看见各种各样的应节食物，有的店铺正在一边制作，一边兜售各种不同应节的糕点粿品，一眼望去琳琅满目，似如天界宝库被打翻，坠落在这凡尘的烟火之中；有的店铺则在出售各种熟食，诸如色泽亮丽，味道鲜香的卤鹅等等。
芝士焗红薯↑↑锵锵锵！大王的作品哦材料：红薯2个，白糖适量，芝士1片，锡箔纸1张做法：1.红薯蒸熟后去皮，加入适量白糖捣成泥，盛到微波碗里。2.把芝士片放在红薯泥上。3.用锡纸盖好碗口。5.放入微波炉5-10分钟即可！6.
中国经济导报 中国发展网讯 方展华、林少丽、记者罗勉报道 从揭阳市惠来县了解到，该县岐石镇以实施乡村振兴战略为契机，积极推广种植规模化、生产机械化，持续做强做大红薯特色产业，在产业发展的快车道上加速前行。
