春日渐暖，新绿满眼，四月正是“绿芽争鲜”的季节，各种时令食材带来春日美味。清明假期，除了踏青，不妨试试北京酒店餐厅里的春季新菜单，有的将蚕豆和香椿作为创意主角，有的传递意大利的春日回忆，有的将海南味道带到京城，让春日多了几分惊喜。
