在咱们平常生活中经常吃芹菜炒肉等比较美味的芹菜做法，今天来跟大家分享一个芹菜的新吃法，这样做的芹菜热量低，减肥减脂，坚持吃这样的芹菜，一个月就可以起到意想不到的效果，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下芹菜新吃法的详细烹饪步骤吧。
视频：记者 周磊 徐道树春意盎然，万物复苏。4月18日，北戴河新区南戴河街道都寨村种植户任向东家的芹菜大棚里，一畦畦绿油油的芹菜挺拔翠嫩，长势喜人，阵阵沁人心脾的芹香扑鼻而来。这几天，棚里的芹菜到了成熟期，任向东夫妇与两名务工的村民从早到晚忙着收割、称重、打捆，等待客户取货。
1. 准备材料2. 将西芹斜刀切段3. 锅里烧水，水开焯一下芹菜，然后捞出备用。4. 碗汁：淀粉10克，适量的盐和鸡精，加适量清水搅拌匀备用。5. 锅里加底油，温热时候葱蒜炝锅。6. 加腰果（我这是生的腰果，需要炒一下，如果是熟的后加入就可以）煸炒7. 加芹菜翻炒8. 加百合9.
香芹又叫旱芹、药芹，是一种营养成分很高、药食同源的食材，富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素和维生素B，这些物质具有降血压、调血脂、防止动脉粥样硬化、抗菌、抗氧化、抗肿瘤的功效和作用，对于神经衰弱、痛风、月经失调也有非常好的辅助效果。
