随着人们生活水平的提高，巧克力已成为一种备受大众青睐的甜食，但不少人担心吃巧克力会患糖尿病，这种说法是否正确？巧克力究竟含有哪些营养成分？巧克力是一种能量极高的食品，主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成，每100克巧克力可产生相当于150克粮食提供的热量。
青青是个超级巧克力爱好者，隔两天不吃就会馋得慌，因此家里备了不少各种各样的巧克力。青青2岁的女儿最近开始对各种包装漂亮的零食感兴趣，青青珍藏的巧克力也不能幸免。青青也想让宝宝尝尝鲜，但听说小孩子吃巧克力不好，又不太敢给宝宝吃。
许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。1.黑巧克力。最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。
咨询:家里孩子喜欢吃甜食，特别是巧克力，巧克力吃多了会有什么问题吗?营养师顾中一:首先大家都知道，巧克力的热量不低，拿我们最熟悉的某丝滑牛奶巧克力为例，一条43克的巧克力含有热量233千卡，差不多相当于一碗饭。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力不仅好吃，而且对身体还有很多功效。吃巧克力有什么好处？
1.芹菜。睡前90分钟别吃。塔夫茨大学的营养学家海伦·拉斯穆森博士表示，芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食物含水量一样高，是天然的利尿剂，睡前食用过多会增加起夜次数，干扰睡眠。2.西红柿。晚饭后别吃。西红柿富含酪胺，这种氨基酸可触发大脑产生兴奋剂，容易导致大脑兴奋和延迟睡眠。
