随着人们生活水平的提高,巧克力已成为一种备受大众青睐的甜食,但不少人担心吃巧克力会患糖尿病,这种说法是否正确?巧克力究竟含有哪些营养成分?巧克力是一种能量极高的食品,主要由可可脂、奶粉和糖等成分组成,每100克巧克力可产生相当于150克粮食提供的热量。
青青是个超级巧克力爱好者,隔两天不吃就会馋得慌,因此家里备了不少各种各样的巧克力。青青2岁的女儿最近开始对各种包装漂亮的零食感兴趣,青青珍藏的巧克力也不能幸免。青青也想让宝宝尝尝鲜,但听说小孩子吃巧克力不好,又不太敢给宝宝吃。
许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。1.黑巧克力。最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。
咨询:家里孩子喜欢吃甜食,特别是巧克力,巧克力吃多了会有什么问题吗?营养师顾中一:首先大家都知道,巧克力的热量不低,拿我们最熟悉的某丝滑牛奶巧克力为例,一条43克的巧克力含有热量233千卡,差不多相当于一碗饭。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力不仅好吃,而且对身体还有很多功效。吃巧克力有什么好处?
1.芹菜。睡前90分钟别吃。塔夫茨大学的营养学家海伦·拉斯穆森博士表示,芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食物含水量一样高,是天然的利尿剂,睡前食用过多会增加起夜次数,干扰睡眠。2.西红柿。晚饭后别吃。西红柿富含酪胺,这种氨基酸可触发大脑产生兴奋剂,容易导致大脑兴奋和延迟睡眠。