村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄村民在晾晒客家烫皮。詹继成摄人民网定南11月23日电 近日，江西省赣州市定南县历市镇中沙村，村民在晾晒客家烫皮。
至此，江西“名特优新”农产品已达218个。全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、公众认知度和美誉度高的，经农业农村部认可的绿色有机优质农产品。
□杜娟 特约记者郭华平漫步在定南县城，宽敞通畅的街道，拔地而起的高楼，绿树掩映的住宅小区……每当夜幕降临，华灯初放，居民在广场翩翩起舞，脸上洋溢着幸福的笑容。近年来，定南县把城市建设和发展作为振兴发展的一件大事来抓，县城建设和发展工作取得了累累硕果。
来源：【赣南日报】□廖晓梅 定南地处江西最南端，为纯客家县。自明隆庆三年（1569年）设县以来，迄今已有400多年历史。虽然建县历史不长，但历经几百年风雨，也留下了不少名胜古迹，而这些名胜古迹上的对联（楹联），也是颇有趣味，很值得欣赏。
千年赣州 赣江之源，客家深巷，一物一景都记录着历史的印迹，散发古城的芳香。你知道赣州有宋代古城墙、巍峨的八镜台、郁然孤峙的郁孤台、完整壮观的文庙、蒋经国故居等。你不知道的是，这里的美食多的让人眼花缭乱，赣州菜的定位为绿色食材，客家美味，外婆味道，每一个都能让你食指大动。
客家美食，远近闻名定南美食，得其精华能聚海陆之珍，兼容五洲之食尽其物产之美，餍其人情之嗜其实人生又何尝不是？人生，就像“酸酒鸭”，尝遍酸甜苦辣，才能不留遗憾。人生，就像“烫皮”，不经历高温，如何能屈能伸。人生，就像“灰水粄”，无需金玉其外，只求不败絮其中。
近日，记者驱车来到定南县鹅公镇镇田香客家米酒厂，但见青山环抱，溪流清澈，成片的竹林苍翠欲滴，空气中飘着一股淡淡的酒香。酒厂负责人胡建林用锯子小心地锯开一节竹子，再用木质的小锤子敲开一个小口，一股酒香夹着翠竹的清香扑鼻而来。
近日，上海姑娘去江西男友家过年，见年夜饭就决定分手回沪之事成为媒体关注热点，那么，真实的江西人年夜饭有怎样的故事？□赖 晨年糕、米粉是特色，碗里米饭不能吃完除夕对华人来说是极为重要的，此日，人们准备除旧迎新，吃年夜饭。
