1. 牛肉切小方块，放入清水中浸泡约一个小时2. 入锅中焯水，冷水下锅，煮出浮沫3. 捞出牛肉温水冲洗，控掉水分4. 牛肉放入高压锅中，放入500ml的清水，放入一大勺料酒；要用牛肉汤吃面条，水多放一点5. 放入一大勺酱油；放入一个八角；最后放入几片山楂片6.
入冬之后牛羊肉就成了餐桌上的常客，因为老话说“冬季要温补”，之前和大家分享过羊肉汤的做法，今天和大家分享一个清炖牛肉汤的做法，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪含量却很低，常吃牛肉能提高免疫力，非常适合老人小孩，还有减肥健身的朋友；牛肉的做法是多种多样的，红烧、小炒、五香、焖煮等
大家好，这里是小慧今天说美食，今日秋分，在咱们国家有句老话，秋天莫过一碗汤，说的就是秋天喝汤，是很好的养生方式，那么今天就给大家分享一下，7款适合秋天喝的养生汤，润肺防秋燥，全家都适合喝，每道汤的做法也非常简单，学会了给家人试着做一下吧，大人小孩都爱喝!
