细数国外甜点,法国马卡龙,美国戚风蛋糕,外媒:中国能拿出啥?每一个国家都有自己的独特的、最具代表性的甜点,每当一提到这种甜点,往往想到的,就是这个国家,一想到这个国家首先就能想到这种甜点,这才叫做国民甜品。
中新社昆明2月6日电 题:法国烘焙师李逍遥的甜蜜中国年作者 罗婕在云南昆明百年滇越法式风情街,新春的热闹氛围与黄油焦香交织飘散。寻香而去,一家经营10余年的法式烘焙店里,春联、中国结高挂,甜品柜里红包、福袋慕斯销售火爆。“今年财神爷、灵蛇主题蛋糕订单不断,一如既往是个繁忙的春节。
来源:中国新闻网 中新社昆明2月6日电 题:法国烘焙师李逍遥的甜蜜中国年作者 罗婕在云南昆明百年滇越法式风情街,新春的热闹氛围与黄油焦香交织飘散。寻香而去,一家经营10余年的法式烘焙店里,春联、中国结高挂,甜品柜里红包、福袋慕斯销售火爆。
来源:中国新闻网 中新网上海1月23日电 题:老上海小年手作桂花糕 浓缩甜蜜年味作者 范宇斌1月23日恰逢南方小年,上海万佛寺举行手作素点贺新春活动。上海十大名厨、中式面点高级技师邓修青当起导师,指导当地居民和志愿者制作桂花糕,一同传递幸福甜蜜的年味。
中国人不常做派,也对派有多少种可能性知之甚少。你有木有想过,如果让你这辈子只能做这一种甜品,你会把它做成什么样子呢?如果用它像日记一样记录下你的每一天,有会是什么样子呢?来看看国外超级火的南瓜派达人,是怎么开脑洞的吧!
那么,“唐菓子”什么样呢?8月6日,大明宫国家遗址公园的文创旗舰店“宫里东西”正式开业,位置就在大明宫国家遗址公园游客服务中心西北侧。在开业推出的27款产品中,便有4款颜值爆炸的“唐菓子”,而且都用了大明宫的建筑元素。“太液碧波”让人想起太液池,用晶莹外皮裹着手工捏制的的青梅小团,加入腌渍过的青梅果粒,甜中带酸,夏日入口清新解腻。
都说“一方水土养一方人”,中国地大物博,各个省份的美食数不胜数,八大菜系,十大烹饪手法,和食物相关的文化成千论万。单是口味之争,就能让吃货们大吵两天,甜、咸粽子,甜、咸豆腐脑等话题,几乎是每年吵架的“必备节目”。
这是一个四川姑娘的故事。她将自己对烘焙的爱好做到极致,便成就了APEC首脑夫人晚宴上备受关注的中国风翻糖甜品。她叫罗丹。国宴上具有浓烈中国风韵的荷花翻糖甜品,让她瞬间成为热点。有人质疑“名不见经传”的她怎么拿到这个机会的,其实跟她爱好烘焙一样,非常单纯。
开栏语:今年是“春节”申遗成功后的首个新春佳节。在全球化浪潮中,春节不再只是中国的传统节日,更是世界共同欣赏的文化盛宴。海南省融媒体中心携手海南国际传播中心,即日起为您呈上《海外过年很“家乡”》系列报道。
中新社昆明2月6日电 题:法国烘焙师李逍遥的甜蜜中国年作者 罗婕在云南昆明百年滇越法式风情街,新春的热闹氛围与黄油焦香交织飘散。寻香而去,一家经营10余年的法式烘焙店里,春联、中国结高挂,甜品柜里红包、福袋慕斯销售火爆。“今年财神爷、灵蛇主题蛋糕订单不断,一如既往是个繁忙的春节。
中新网上海1月23日电 题:老上海小年手作桂花糕 浓缩甜蜜年味作者 范宇斌1月23日恰逢南方小年,上海万佛寺举行手作素点贺新春活动。上海十大名厨、中式面点高级技师邓修青当起导师,指导当地居民和志愿者制作桂花糕,一同传递幸福甜蜜的年味。桂花糕被誉为“江南甜点之冠”。