怎样煮大块牛肉才嫩

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炖牛肉，怎么炖鲜嫩不柴？大厨教你3个技巧，肉嫩味鲜不塞牙
出伏就代表着秋天的到来，现在的天气果然是不怎么热了，傍晚吃完饭出门，刚好可以散个步，凉快一下，现在的温度正适宜。
小柒美食日记
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炖牛肉时，牢记“3放2不放”，牛肉软烂嫩香，全家老少都爱吃
春天是一个生长的季节，不光是田野里农作物和花花草草长得快，连小孩子在这个季节都是黄金长高期，所以春天的时候家里的伙食要记得改善一下，要想身体好，各种营养美味不要偏食，多吃一些，牛肉就是很适合春天吃的一道美食了，牛肉的蛋白质含量很高，营养价值有保证，做好的牛肉软烂嫩香又营养，全家老少都爱吃。
铲子爱厨房
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炖牛肉：怎样炖鲜嫩不老硬？大厨教你5个小窍门，肉嫩味鲜还不腥
老于的孩子也即将进入发育期，大夫说日常要多吃些高蛋白食物，高钙食物以及高维生素食物，这些食物可以让孩子长高的快，尤其是每周要吃适量的牛肉、鱼虾等食物。
厨神老于
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炖牛肉时，怎么样炖才可以鲜嫩不硬？大厨教你5个炖肉小技巧！
牛肉是我们生活当中最常吃到的食物，由于牛肉当中的脂肪含量相对较低，而且蛋白质含量又很高。在吃牛肉时，很多人都喜欢把牛肉炖一下，这样做出来的牛肉口感会更好。
水大叔
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炖牛肉要想软烂，别一上来就焯水，谨记2个窍门，又嫩又香不塞牙
牛肉是生活中，必不可少的美食，平时我们家除了吃猪肉之外，隔三岔五必须得来点牛肉尝尝鲜，真过瘾。这是不对的，要想牛肉更软烂，又香又嫩不塞牙的话，谨记2个窍门。
小柒美食日记
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炖牛肉，记住6点小窍门，软烂不塞牙，香嫩没腥味，老人也能嚼动
每年的夏季，家里的饮食都比较清淡，爸妈都没有胃口，所以，二老有个习惯，炎热的夏天不爱喝排骨藕汤，而是从入夏开始，他们偶尔就会煨一锅牛腩萝卜汤喝。
觅源良食
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这才是水煮牛肉的正确做法，口感滑嫩，香辣入味，吃一次就忘不了
水煮牛肉是一道经典的川菜，鲜香入味，肉质鲜嫩，还吃不胖，很多人都喜欢吃。今天就和大家分享一个水煮牛肉的经典做法，做出来牛肉口感十分的滑嫩，香辣入味，保证你吃上一次就忘不了。
回家做美食
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炖牛肉，最忌直接焯水，牢记2个诀窍，软烂入味不塞牙，熟得快
牛肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素B族、脂肪等多种成分，有增强力量、增长肌肉、增强免疫力、改善贫血、补脾益胃等保健作用，是一种老少皆宜的食物。
@锦鲤锦鲤
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