大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下软炸糯米团子的做法。糯米洗干净后倒上没过糯米一指的清水,泡8个小时左右,我感觉只有把糯米泡透了,蒸出来的糯米饭才更软糯好吃,不发硬,泡到米粒儿用手一碾就碎的时候最好了。
导读:记得小时候,只要是在夏天,爷爷下午蒸饭时,总会多蒸半碗米,而等我们把晚饭吃完后,爷爷就会把剩余的米饭做成米酒给我们喝,相信很多人在记忆中都喝过用米饭做过的米酒,而随着生活条件的提高,现在不少的人都是用糯米做米酒,因为用糯米做的米酒香味更浓。
大家好:我是宝妈小瑞,说起红枣和糯米,每个家庭里都有吧,这两种食材比较常见,大家都喜欢把红枣煮着吃、泡水喝,煲汤、或者是当成配菜等,红枣算是一种百搭食材,不管怎么做,都有浓浓的枣香味,而糯米算是一种主食,用它包粽子、做糯米饭,口感都是软糯的,家人都挺爱吃的!