西洋参石斛鸡汤分类：汤羹 作者：淡云绿烟 创建时间：2013-09-01 12:25:34 描述：清澈见底的西洋参石斛鸡汤，非常的好喝！清甜！顺气！功效：清补，理气，健胃等等，就是西洋参+石斛的功效了。具体可以百度一下哈！做法是电炖锅炖，很简单！
西洋参炖乌鸡汤又逢周末的美好时光，乍暖还寒时候喝一碗热汤是犒劳自己的好方法。今天，我们邀请光华中西医结合医院消化内科的黄天生主任医师和药剂科的刘渊漪，来教大家制作西洋参炖乌鸡汤。原料：西洋参5克、乌鸡1只、春笋150克、高汤100克，精盐、黄酒、葱、生姜适量。做法：1.
中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效，但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。
口味清淡难度普通时间一小时 西洋参10克 莲藕 ☜ 200克 鸡半只 姜片2大片 薏仁1小撮 茨实1小撮 土茯苓1小撮 百合(干)1小撮 山药(干)1小撮 红枣5颗1. 鸡和莲藕分别切块，红枣去核，其他材料清洗干净2. 所有材料一同冷水入锅，清水水位至电饭锅1.0处3.
