正是春光烂漫时,又到一年“三月三”,你知道为什么“三月三”吃荠菜煮鸡蛋吗?今天,长沙市第四医院中医科的专家,带大家了解一下这个传统习俗的妙处。荠菜,又名地菜、地丁菜、护生草、清明菜等,有着“菜中甘草”“春季第一鲜”的美誉。
“阳春三月三,荠菜赛灵丹”,在金山农村,素有在农历三月初三吃荠菜花煮鹅蛋的习俗,据说不仅可以缓解头痛,还对身体健康有很大益处。今天一大早,家住金山卫镇星火村的周彐英忙活了起来,在自家菜地里,挖野生的荠菜花。