黑芝麻是一种较为常见的食材，营养价值高，用它制作的一些食物也深受人们喜爱，像黑芝麻油、黑芝麻酱、黑芝麻糊和黑芝麻糖等等。目前，人们大都知道喝牛奶能够补钙，可也有说法吃黑芝麻更能补钙，因为黑芝麻的钙含量是牛奶的七、八倍，这是真的吗？而且，怎么吃黑芝麻的补钙效果会更好？
人不可一日无菜！不论是正常饮食还是减肥人群，都强调要“多吃蔬菜”，不仅物美价廉，更是补充营养的一把好手！它们普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲，帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生风险有重要作用。
蔬菜的营养功效“三日可无肉，日菜不可无。”蔬菜普遍含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，且能量较低，能增进食欲、帮助消化，对于满足营养素的需要、保持肠道正常功能以及降低慢性疾病的发生有重要作用。1.
牛肉是我们日常生活中常见的一种食材，它味道鲜美，营养丰富，享有“肉中骄子”的美称。牛肉各种营养素含量丰富，是人体蛋白质、矿物质和维生素的重要来源，每100克牛肉中约含蛋白质20克、脂肪10.2克、碳水化合物2.6克，牛肉中蛋白质含有人体所需的各种必需氨基酸，在种类和比例上接近人体需要，容易被人体充分的利用和吸收。
与精致白米作对比，糙米中的钙含量是白米的 1.7 倍，含铁量 2.75 倍，烟碱素 3.2 倍，维他命 B1 高 12 倍，维生素 E 高 10 倍，纤维素高 14 倍，特别是有色稻米还保留了抗氧化物质。
