制作配料:馅料部分:脱皮绿豆500克 白糖120克 黄油80克 炼乳20克 奶粉20克。制作方法:1、先来做绿豆馅儿，脱皮绿豆清水清洗几遍，浸泡一个晚上，泡好的绿豆体积膨胀了1倍，放在笼屉上，隔水上锅蒸，大约蒸35分钟左右，蒸熟的绿豆一捻就碎;
芒种时节送上一味清甜爽口的绿豆糕·食材准备·白芸豆、面粉、绿豆、糖、牛奶、黄油、酵母·制作过程·提前浸泡白芸豆、绿豆12小时；将浸泡12小时后的白芸豆、绿豆去皮，放入蒸笼，各蒸15—20分钟后出锅备用；将白芸豆放入搅拌机，倒入适量纯牛奶，搅碎白芸豆至稀稠状；准备约250克面粉，将
1. 绿豆清洗后用水浸泡一晚2. 将泡过的绿豆放电压力锅内胆加适量水（没过绿豆一点点即可）3. 按豆/蹄筋功能键煮熟4. 煮好的绿豆非常软烂5. 用料理机加少许水打成糊6. 将绿豆糊倒入不粘锅里小火慢慢炒制7. 炒至水分减少时放适量红糖继续翻炒8. 这是炒好的样子9.
绿豆面饼是华东一带的特色食材，源于安徽怀远河溜特产，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣酱，用筛子除去粉状物，再用小石磨将豆瓣磨成糊状，以特制的工具将绿豆糊滴在温度适宜的平锅上，再经加热后，直径不过2cm左右，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香绿豆饼便出炉了。
