传统的曲奇饼干里或多或少都会出现鸡蛋的身影,这对于那些对鸡蛋过敏的孩子来说确实是又爱又恨。这款曲奇是朋友贝尔烘焙给我分享的,是一位朋友用400元买过来的一个星级酒店的曲奇配方。于是,当天我就按照配方一半的量做了一次,效果出奇的好,花型很挺立,所以就又批量做了一次,大家反响很不错。
简单几步,教你做网红曲奇饼干,香甜酥脆,学会过年零食不用买了再过一个月就要过年了,小时候最有盼头的日子就是过年前的这段时间了,每天都会掐着手指算,因为过年意味着有新衣服穿,有好吃的解馋,我们小时候不像现在平时想吃什么都有,新衣服也能随时穿,那时候什么都是配给制,有些东西只有在过年
教你在家做又酥又脆的曲奇,颜值高又好吃,学会就不用再买了!制作配料:黄油100克、糖粉30克、低筋面粉210克 、蛋液30克 、奶粉10克 、杏仁粉15克 、抹茶粉1克 、可可粉1克 、红曲粉3克~6克、盐1克。
香酥曲奇阿大^.^,2015-03-25最近一直找好吃曲奇的配方,大家都知道曲奇饼干的热量有多么大,所以做就要做好吃的那种,今天试的这款感觉还行,比起我以前做过的配方,感觉更酥!1. 黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白2. 加入糖粉搅打均匀3. 加入蛋白里面搅到混合均匀4.
大家都知道,曲奇饼干在外面购买的都很贵,有些味道还很一般,以前没买烤箱之前,我也一直觉得应该很难做,要不然价格这么会这么贵。上周末,心血来潮,备齐材料,自己尝试做一次才发现,原来曲奇饼干也不过如此,看着难,但是操作起来有点也不难,一次就成功,关键是味道不赖。