说起我国卖得最好的白酒,不是茅台,也不是五粮液,更不是剑南春,而是牛栏山二锅头。据有关数据显示,牛栏山才是平民百姓的口粮酒,而且还曾经创下过年销百亿的“神话”。但有一点不知道大家是否清楚,那就是,牛栏山实际上是一款“勾兑酒”。
在老百姓的心目中,白酒界的“天花板”就是牛栏山,因为它不仅好喝,在价格上也比较亲民,所以一直被老百姓誉为是“国民酒”。牛栏山的定位本身就是低端消费市场,主打的就是多销,所以即使只有不到20元,依然能达到每年百亿的销售额!
要说国内什么酒最好?那毫无疑问当属我们的国酒茅台。但要问国内什么酒卖的最多?那牛栏山绝对是可以排的上号。据数据显示,2021年牛栏山的销售额为102亿,这个数字可不容小觑!虽然一直被人诟病为“勾兑酒”,但牛栏山在白酒市场还是这么抗打。
二锅头,是我国很有代表性的一款白酒,起源于北京,相传清朝中期,京师烧酒坊,为了提高酒质,特意进行了工艺改革,由于第一锅“酒头”和第三锅的“锅尾”中含有较杂的物质,口感不好,而被取出,将第二锅口感最为醇厚的酒进行勾调装瓶,这便是二锅头的由来。
一提到酒,世人皆知茅台,茅台乃高端酒的代表,也是身份和地位的象征。但奈何价格昂贵,普通酒友根本喝不起,所以茅台一直被调侃为:“买的人不喝,喝的人不买”。那像我们这些平民老百姓都喝什么酒呢?要说老百姓喝得起的平价白酒,牛栏山绝对属于其中一款。
大家觉得国民口粮酒都是那些,一说到口粮酒,绝对不是像茅台、五粮液、剑南春这样的高端大品牌,这些酒肯定好喝,但价格也相当“美丽”,和口粮酒根本不沾边。以我们现在的平均消费能力,谁能天天喝一瓶千元以上的酒?所以说到国民口粮酒,那肯定是便宜又好喝的酒。
牛栏山,老北京的一张名片,低端白酒市场中的王者,自从1952年正式建厂以来,牛栏山发展越来越好,时至今日,牛栏山早成为了年销14亿瓶的一线品牌,充斥在各大中小型超市和烟酒店里,大家对牛栏山的喜爱程度,略窥一二。
隔壁二叔最近总是长吁短叹,想来优势跟白酒有什么关系。说起来有些好笑,他似乎天生就是个杞人忧天的性格。二叔爱喝酒,尤其爱喝牛栏山二锅头,那简直就是“本命酒”,再好的也不换。6月1号白酒新国标实施,二叔当时也是如此,问他为何?
前段时间,我遇到喝酒30年的老邻居王叔,闲来无事我俩便攀谈起来,胡吹乱侃间便扯到白酒上。虽说现在大家都认为茅台是白酒里的老大,但它天花板的价格,注定不能在老百姓生活里普及,要说接地气、价格亲民的大众酒水里能担得起老大称号的,还得是二锅头。
提起酒,牛栏山二锅头那是大名鼎鼎,不管哪个饭店超市路边店,都有它的身影。这款物美价廉的白酒,却不是口粮酒,而是地地道道的勾兑酒。按照行家们所说,喝酒尽量喝口粮酒,为何这款酒,却在市场上,大行其道,并且创下年过百亿的销售神话呢?而且,也没有人跳出来指责牛栏山不守酒道。
靠着15块钱的酒,牛栏山竟然一年卖出100多亿。在2021年各大酒企的营销额排行榜上,最让人意外的应该就是那匹“绿马”——牛栏山了。大家都知道牛栏山的核心产品是牛二,牛栏山竟然靠15块钱的酒,卖出了120亿,和国台并列第10名,不得不说,牛栏山在营销方面确实厉害!
说到我国白酒,如今其市场上各种品牌数不胜数。家喻户晓的除了茅台、国窖、五粮液等高端名牌,就是一些非常亲民实惠的大众酒,如牛栏山二锅头。牛栏山二锅头在我国“光瓶酒”中,销量成绩可以说是一骑绝尘,年销百亿的优秀表现,拉其他低端酒很大距离。