干锅娃娃菜的做法材料集合图:五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条,娃娃菜外层大块切成两块,里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟,大蒜分开蒜白,蒜青切小段。大蒜切大块,生姜片薄片1.锅内放入盐,油烧至水开,放入娃娃菜焯水1分钟取出2.将焯好水的娃娃菜放网筛内用手轻压,沥净水份3.
主料:五花肉、娃娃菜1颗、茶树菇 辅料:豆腐干2块、虾干、干辣椒、青蒜1根 调料:色拉油2小匙、食盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、姜5片、花椒10颗、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙、大蒜6瓣、白砂糖3/2小匙、芝麻油1小匙 做法: 1、五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条,娃娃菜