点击关注，每天精彩不断！导读：猪血一下锅就老？大厨教你正确做法，牢记3点，猪血滑嫩又鲜香！猪肉全身都是宝，所以猪肉成了我们日常生活中最常见的一种肉类，我们能够根据不同的部位，用不同的烹饪手法，做出不同的美食来，因此猪肉就变得更收欢迎了，但是不知道大家有没有关注过猪血这道美食吗？
1. 食材准备2. 将猪血切小片，3. 用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时4. 猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟，5. 锅中倒入适量山茶油6. 加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟，7. 放入肉末煸炒出香味，炒出香味加少许盐、鸡精调味8. 将煸好的佐料倒在腌好的猪血上，9.
原料:米粉3勺(30克左右)，新鲜猪血20克，3若瘦肉20克，嫩油菜叶5克，温开水适量。做法:1.将猪瘦肉洗净，用刀剁成极细的蓉;将猪血洗净，切成碎末备用。油菜洗干净，放人开水锅里余烫一下，捞出来剁成碎末。2.将米粉用温开水调成糊状.倒入肉末、猪血、油菜末搅拌均匀。3.
一品居美食分享:不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。洋葱 / 胡萝卜 / 西芹 / 生抽/ 蚝油。食材:猪血 、肉末 ，盐 、胡椒粉 。
继续柴火乡里腊肉唱响了冬季长沙的美食后，浏家二叔再将一道经典美食：猪血丸子。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。随着地域美食的扬名，智慧的浏阳人也将此味美食食材收录于浏阳蒸中，于是乎再添了一味经典。
