春节过后明明吃得不多,却感觉浑身没劲,肚子也越来越像游泳圈。小编经过一番研究,发现了一个被大部分人忽略的关键因素——膳食纤维!中国营养学会建议每人每天摄入30g膳食纤维,但实际人均摄入量连一半都达不到。更扎心的是,很多人以为吃蔬菜水果就够了,但由于其所含的水分很多。
研究表明,每天摄入约25-30克膳食纤维有助于维持肠道健康。然而,由于现代饮食结构中膳食纤维量不足,导致便秘等健康问题频发。省流版1.膳食纤维分为不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维,两者都对肠道健康有益。2.可以通过将主食替换为粗粮、食用豆类和菌类、多吃水果和蔬菜来补充膳食纤维。
部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%、白萝卜0 .8%、空心菜1. 0%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黄豆芽1. 0%、鲜豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1 .1%、生姜1 .4%、草莓1. 4%、苹果1. 2%、鲜枣1 .6%、枣3 .1%、山药0 .9%、小米1. 6%、玉米面1 .8%、绿豆4 .2%、口蘑6 .9%、银耳2 .6%、木耳7 .0%、海带9 .8%。
常吃含膳食纤维的食物最容易被吸收,俗话说“药补不如食补”,膳食纤维是一种多糖,这种物质可以促进人体代谢功能,帮助消化吸收,吃下去的食物不会长时间在胃里停留,可减少脂肪堆积产生肥胖,多吃高膳食纤维的食物也可以增加饱腹感,同时也给身体补充能量和营养,再搭配一些低热量,低碳水的肉类食物可补充蛋白质,坚持吃,不瘦都难,小编今天给大家推荐以下5种高膳食纤维素食物“谁吃谁瘦得快”,堪称“脂肪克星”,减肉“飞快”,轻松瘦下来很简单,不妨耐心看看吧~
-科普小课堂-“一个公式”帮你补足膳食纤维膳食纤维被称为人类的“第七大营养素”从人们眼里一无是处的“粗纤维”到现在炙手可热的营养圈明星它的重要性越来越被肯定膳食纤维有哪些过人之处?怎么吃才能补足膳食纤维?