随着中国人民生活水平的不断提高，牛肉凭借其良好的口感，以及低脂肪高蛋白等优势，逐渐成为人们餐桌上必不可少的肉类，所以牛肉的需求量也跟着水涨船高，但是由于我国地理、农业结构和生产方式的限制，使得我们并不能像很多南美洲国家那样，培养出众多肉质鲜美的牲畜，于是除了我国自给自足的一部分外，日常所需的大量牛肉都需要向外国进口，而这其中澳大利亚就成了，我国过去进口牛肉最多的国家之一，这也给澳大利亚带来了极大的利润。
澳大利亚产的牛肉 上海菜、全国来，而上海市场上的牛肉则是全球来。日前，江杨农产品市场联手上海商情信息中心首发“江杨进口牛肉价格行情”，将为进口牛肉产业链的各方，如国内头部供应链、餐饮、电商零售渠道、食品生产加工企业提供上海进口牛肉市场的价格指南。
我和负责人马丁来阿根廷短短3个月，阿根廷比索跟人民币的黑汇比率直接从40:1飙到了50:1，也就是说用1万块钱就能换到50万阿根廷比索。当地人是更苦了，工资悄没声地缩水20%，还要面对物价上涨的压力，但我们购买阿根廷的产品，反倒更划算了。
