在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方·便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“这个冬瓜看起来新鲜极了，但老年人能吃吗？”江淑芬大娘边挑选着菜，边对旁边的朋友抛出这个问题。
今日立秋天气依然炎热无论是一盘口感绵密汁液饱满的清炒冬瓜还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤都是美味又消暑的佳肴如何安全健康地吃冬瓜看看相关领域的专家如何说01冬瓜：低能量“瘦身瓜”广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森研究员在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，冬瓜热量极低，水
冬瓜，虽然名字叫“冬”，却是夏秋时节的当季菜。节气刚到立秋，天气依然炎热，无论是一盘口感绵密、汁液饱满的清炒冬瓜，还是一碗混杂着瓜香和肉香的冬瓜排骨汤，都是美味又消暑的佳肴。如何安全健康地吃冬瓜，看看相关领域的专家如何说。
·紫苏冬瓜蒸五花肉·01材料：鲜紫苏叶5片，冬瓜250克，五花肉150克，生姜、花生油、食盐少许。02做法：（1）材料洗净，紫苏切细丝，五花肉与冬瓜切薄片。（2）用盐油腌制五花肉、冬瓜10分钟。（3）将冬瓜片放于碟子最下面，再铺上五花肉及紫苏叶，隔水清蒸20分钟。
