但胭脂米种植条件极其苛刻，要求在海拔980米左右的高山地区，水源质量要求必须是可以饮用的标准，经受不起狂风，要求环境相对闭塞，这样才能保证稻种的质量，因为上述的种种要求，最终导致胭脂米有价无市，成为我国无法崭露头角，却永远被世人铭记的米种。
黄金大米很稀奇么？不就是多了点胡萝卜素，有了黄色么？这世上，彩色的米多了去了。这个，是红米，咳咳，并不是雷军的红米哈⋯⋯这个，是黑米，其中含有的色素是黄酮花色素苷类化合物，是水稻基因突变产生的。这个能认识的人就很少很少了，它也是米，不过并不是某种水稻。
稻浪翻涌，遍地金黄。近日，嘉定种植的新品水稻“宁香粳9号”迎来成熟期。昨天（10月11日），来自上海市农业科学院、南京农业大学和江苏省苏州市种子管理站的农业专家来到位于嘉定工业区的早熟优质软米新品种“宁香粳9号”高产栽培示范点，实地指导该品种种植生产。
来源：解放日报 近日，《自然》杂志刊载了一个农业科学新成果——中国大米的美味程度正持续提升。2009年至2023年，我国稻米食味评分值（全国平均值）实现了从74.9分到80.3分的稳步跨越。究竟是什么让中国大米愈发可口？稻米品质飞跃的背后，隐藏着哪些科技革新？
来源：【中国吉林网】9月，秋风起吉林广袤的大地上，稻穗悄悄换上了金色的“外衣”又是一年好“丰”景中秋之后，已经有今年的新米陆续开镰它们晶莹剔透，色泽洁白蒸、煮之后隔着很远都能闻到喷香的味道吃起来更是香润可口、粒粒分明重要的是——营养价值丰富吉林大米为啥这么好吃？
鲁网9月10日讯（记者 于胜涛 通讯员 孙斐格）9月6日上午，在青岛市即墨区蓝村街道青香水稻合作社的千亩盐碱地中拉开了水稻收割的序幕，200余亩稻花香、长粒香早熟水稻开镰收割。记者从现场了解到，今年水稻长势良好，预计亩产量1000余斤。
