很多人不了解,原来是老传统,看完涨知识!“千里不同风,百里不同俗”,时间如白驹过隙,感觉好像昨天还在盼望着过年,眨眼间马上就到端午节了,记得小时候每到端午节妈妈都会挂葫芦、煮鸡蛋,那时候就很纳闷,鸡蛋和端午节有啥关系?
端午节不仅萦绕着满满粽香,各式蛋品在这一天也是好吃又好用。从金黄流油的咸鸭蛋到茶香四溢的茶叶蛋,从妙趣横生的立蛋挑战到饱含亲情的挂蛋兜、送蛋,端午节的蛋品习俗既是舌尖上的享受,也是大家对生活美满、万事顺遂的美好祈愿。今年端午假期,你打算如何使用手中的蛋呢?
过端午,自然要吃粽子。在我老家,除了吃粽子,还要吃鸡蛋和咸鸭蛋等。小时候,端午节一到,母亲就会把好不容易攒起来的鸡蛋,一起放进锅里煮,让嘴馋的我看看也觉得很过瘾。那时家里穷,平时鸡蛋是舍不得吃的,需要拿到小店换些油盐酱醋等生活用品。
端午节除了插菖蒲、艾叶,洒雄黄酒,吃粽子,赛龙舟,吃“五黄”之外,在我们当地还有吃“端午3白”的习俗,古人认为五月是“毒月”,因为农历五月是一年中温度上升最快的一个月份,这个时候各种毒虫病菌都开始大量滋生了,这“端午3白”就是为了应对病菌的,每一种食物都有自己的作用,老一辈的人希望孩子吃了这些食物能驱毒避凶,健健康康度过夏季,有兴趣的朋友可以看看哦!
央视网消息:“菖蒲酒美清尊共,五色新丝缠角粽。”在所有与传统节日有关的食物里,粽子绝对是文化积淀最深厚的传统美味之一。几片粽叶,一捧糯米,棱角里裹着文化的传承,软糯间藏着山野的清香。如今,粽子的品种是越来越多,问粽山,谁领风骚。酸甜咸辣,迭出奇招。有经典小枣,人气超高。
端午有旅行路上的见闻,有诗画里的艺术,也少不了舌尖上的风韵。听风入夏粽香佐茶,您还知道端午有哪些创意美食吗?端午至味,总少不了粽子这一味。甜的、咸的,肉馅的、蛋黄的、红枣的、豆沙的……戳视频,一起寻味端午↓↓↓古人其实早就喜欢把各种果干放进粽子里,美食家苏轼还发明了杨梅粽。
“菖蒲酒美清尊共,五色新丝缠角粽。”在所有与传统节日有关的食物里,粽子绝对是文化积淀最深厚的传统美味之一。几片粽叶,一捧糯米,棱角里裹着文化的传承,软糯间藏着山野的清香。如今,粽子的品种是越来越多,问粽山,谁领风骚。酸甜咸辣,迭出奇招。有经典小枣,人气超高。蛋黄咸肉,非常畅销。