老年人每天应至少摄入12种食物。推荐这样安排三餐： 早餐宜有1—2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶，另有蔬菜或水果； 中餐和晚餐宜有2种以上主食，1—2个荤菜、1—2种蔬菜、1个豆制品。 建议食物多采用炖、煮、烩、焖、烧等烹调方法，少煎炸和熏烤。
随着现代社会的高速发展，和全球人口老龄化的不断加重，我国越来越多的中老年人开始注重养生。但是很多老人的养生方式并不正确，会经常盲目购买一些所谓的“保健品”，不仅对健康无益，反而加重了肝脏负担。“人家李阿姨连续吃了两年，身体一直好得很，你怎么就不相信呢。”李阿姨对着女儿怒吼道。
对老年人来说最重要是保持健康状态、延缓衰老而在日常生活中我们可以通过践行健康生活方式来实现上述目标那么具体到饮食上应该怎么做呢？这道题我会！《健康生活方式核心要点（2023）》中提出老年人应该饮食多样、合理烹调……还有什么来着？
