酒局，饭局作为我们的日常的社交行为，是我们无法避免的，“酒”也是我们中化民族的一项伟大的发明，古时就有杜康酿酒。所以酒也是我们中华民族的一大文化之一，社交时少不了这一项。但是我们如今社交时所说“酒桌文化”是不是就是“酒文化”呢？答案很显而易见了，当然不是。
在中国是最注重人情世故的，常言道：握手十次，不如喝酒一杯，尤其是在商场上来讲，喝酒吃饭不是主要目的，一顿饭、一场酒下来，可以清楚的了解到一个人，酒喝好了基本生意也就谈成了，经常参加酒局的人都知道有一些不成文规矩，而且大家也会主动遵守。
