夏天我们家最喜欢喝菜或瓜类滚鱼汤。滚汤是指材料加清水大火煮滚至大概12分钟左右关火即可，並不是老火汤那样煲一个多小时。夏天新鲜时令的蔬菜特别多选择，我们家最近特爱吃节瓜，又名毛节，鲜嫩又清甜，滚鱼汤最佳搭配。夏天天气严热，没什么胃口，来道【鱼尾滚节瓜汤】，清热消暑又下饭。
离开农技站后，程小凡又赶到超市，买了一台冰箱，方便以后储存一些肉类等食品。父母劳累了大半辈子，这次自己回来，尽量帮助他们改善一下生活。程小凡赶回到家里的时候，已经快中午了，罗长胜和罗阳、冯西瓜正和程富贵，正坐在堂前兴致勃勃地聊着建养鱼场的事情。
苦口凉瓜遇上美味豆豉，再搭配酥软鲮鱼。今天，小嘉教大家做一道豆豉鲮鱼焖凉瓜~一起来看↓食材准备豆豉鲮魚1/3罐、凉瓜250克、拍蒜头2粒、小葱段少许。制作步骤1. 把凉瓜洗净切开，去除籽及白色内壁；2. 切片，再放一勺盐控出水，半分钟后冲洗一下；3.
三伏天炙热，容易口干舌燥，人参的成分——皂苷在丝瓜里同样存在，特别适合三伏天食用，解暑防燥。材料:鲈鱼1条，丝瓜1条，云耳100克，葱丝15克，姜丝15克，蛋清1只，盐、生粉、胡椒粉、花生油、蒸鱼豉油各适量。
■ 海南日报全媒体记者 刘梦晓海里的滋味，来到舌尖，是什么味？答案藏在鱼身上。又到一年开渔时，恣意跳跃的鱼儿，被网到了海南人的餐桌上。于是乎，一场几乎带着隐秘仪式感的吃鱼盛宴开启了——海南有众多港口，渔民更是不计其数。开渔之后渔网撒向大海，捕捞上岸的鱼类也各不相同。
