从生酮饮食,到“断碳”“碳循环”,再到最近爆火的“某明星减肥法”……夏日来临,随着人们身材管理意识的提升,社交媒体上,“控碳”“控糖”话题热度高涨,各种通过减少或阻断碳水化合物摄入的减肥方式广受追捧。碳水化合物真的是变胖的主要因素吗?碳水化合物摄入量过低是否会对健康产生影响?
今天(11日)是“世界防治肥胖日”。国家卫生健康委日前发布的数据显示,我国居民肥胖率呈上升趋势,18岁及以上居民肥胖率达16.4%。肥胖作为多种慢性疾病的危险因素,越来越受到人们的重视。那么怎样判断自己是不是肥胖呢?
我们日常生活中常吃的面食、面包、米饭和土豆等食物都属于碳水化合物高的食物,是许多人在试图减肥时试图减少的首选营养物质。但是我们需要碳水化合物。它们是你身体的主要能量来源,尤其是你的大脑。你的消化系统迅速将碳水化合物分解为葡萄糖(血糖),为你的细胞、组织和器官提供燃料。
气温回升,雨水增加,今天,我们迎来二十四节气中的谷雨。谷雨,是二十四节气的第6个节气,春季的最后一个节气。谷雨是"雨生百谷"的意思,俗话说:“清明断雪,谷雨断霜”。它标志着寒潮天气基本结束,气温明显回升,降水增加,有利于春耕播种,谷物生长。
央广网北京10月18日消息 对于很多减肥人士来说,碳水化合物就像洪水猛兽,唯恐避之不及。《中国循环杂志》发文指出,实际上,碳水化合物有质量高低之分,碳水的质量和来源对于长期体重管理才至关重要,并给出如下研究支持这一观点。