北京冬奥会的吉祥物“冰墩墩”，名字就是十分可爱，据说开始的名字是叫“冰墩儿”这种北方发音，南方和国外小哥不太容易叫出来，这个设计也是得到了“全球”各界人士喜欢，奥运会来中国采访的日本记者更是担任起代购的职责，把采访作为兼职来做，这么可爱的吉祥物他的设计来自冰糖葫芦，原本的设计为冰
苏先生近日在永辉超市恒基店购买到一包山楂饼，发现日期被偷偷篡改过，2014年5月15日的生产日期被改成2014年12月13日。永辉超市称是厂家所为，会协调解决，而厂家拒绝就此回应。律师表示，即使篡改行为是厂家所为，超市也有重大过失，消费者可向任何一方索赔。
霜降过后，一颗颗红彤彤的山楂挂满枝头。这种酸甜可口的果子是我国传统药食同源的水果，常被人们用来滋养身心。然而，吃山楂易导致胃结石、山楂是致癌水果等说法也困扰着人们。那么，如何食用山楂才安全？《中国消费者报》记者近日专门采访了河北省食品检验研究院张兰天博士。
冬天的北方，我们在大街小巷里常能见到一串串红彤彤的冰糖葫芦，圆润通红的山楂裹上一层糖衣，酸酸甜甜的回忆布满了整个冬季。山楂本身的营养价值还是很不错的，但由于它很酸，常会搭配糖，被制成各种产品。山楂与山楂产品，分别具有怎样的营养价值呢？
5 Chareoansiri R and Kongkachuichai R. Sugar profiles and soluble and insoluble dietary fiber contents of fruits in Thailand markets. International Journal of Food Sciences and Nutrition， 2009， 60:126-139。
山楂楂那个红艳艳-山楂糕当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂糕，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。【材料准备】山楂------500g；冰糖------250g；水---------700g；【制作步骤】1.
到了冬天，卖冰糖葫芦的小贩几乎随处可见。印象中吃过最好吃的冰糖葫芦是在一个下雪天。突然而至的大雪让推着车的大婶儿急着甩卖那些尚未出售的冰糖葫芦。两块钱一根。冰天雪地里，手都冻得没知觉了，我还是从兜里翻出两块零钱递给了大婶。
对于饮料的含糖量高，这在现代人的生活中已经不是什么秘密了。但你知道吗？在我们的生活中，有许多食物吃起来不是很甜，但实际上同样含有大量的糖。我们把这些食物称为隐形高糖食物，多吃这一类的食物很容易引起血糖升高。对于痛风患者来说，这些高糖食物更容易诱发痛风。
1张图片 “山楂属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂，距今已经2000多年了，外形红色，酸酸甜甜， 可做成各种各样的美食，如地道小吃冰糖葫芦、山楂片、山楂卷，含有较高的营养成分，如维生素C、膳食纤维、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类、多种矿物质等诸多营养物质。
当金黄的落叶开始飘落就知道那个酸甜可口的季节来了累累红果络青篾未霜先摘犹酸涩一颗颗红彤彤的山楂就像秋天的信使带来满满的惊喜和美味看看上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师 蔡骏教我们怎么吃山楂能耐大 消食又降脂山楂名为“山里红”“山里果”“红果”等，在我国已有3000多年的
孩子的牙齿虽然有恒牙和乳牙还有一次更替的机会，但是如果孩子的乳牙在生长发育期间坏得很严重的话，也会影响孩子恒牙的生长，而且孩子的恒牙更换时间是6~13岁，这一段时间也是孩子吸收营养的关键期，一旦孩子的乳牙有龋齿会影响孩子的咀嚼能力，从而影响孩子吃饭，影响孩子营养的吸收，最终会导致孩子营养不良。
小 萱 谈 百 草药食同源是一个重要的中医理念，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”，这一概念也指出中药与食物同源共生。第十三期，带您走进山楂~山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。秋季果实成熟时采收。生用或炒用。
