今天下午去逛超市，偶然看到猪尾巴一斤竟然高达55.98元。我有些惊讶，猪尾巴为什么这么贵呢？记得小时候杀猪的时候，大人们说吃猪尾巴可以治流口水。有的小孩流口水，父母就想办法去收集猪尾巴拿来给孩子吃，实际起没起作用，我没有验证过。百度收了一下猪尾巴的功效作用，写了如下几条：1.
“最近，因朋友之约，好好开发一些高营养，低脂肪的菜，想到做了这道红烧猪尾巴，呵呵！ 猪尾巴就是猪的尾巴，不是别的尾巴，^_^也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，丰富的胶质据说美容效果不错，另外，猪尾巴也含丰富的蛋白质，对丰胸的贡献也不错哦！
说实话，现在去逛市场，猪尾巴是很难遇到的，即便遇到也很难买到小时候长长的那种，现在卖的都是短尾形的，需要好几根才能凑齐一锅菜，如果不和商贩提前预定，恐怕很难再品尝到它的美味，如今这种食材早以成了紧俏货。
