鳝鱼丝面的做法

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烂糊鳝丝干挑面的做法步骤
烂糊鳝丝是湖州的名菜，干挑面也是我喜欢的，突然想着把他们配在一起。味道不错，鲜美。难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟主料鳝丝250g 熟虾仁少许熟青红椒少许蛋皮少许洋葱半个面粉250G 鸭蛋1个辅料盐0.5勺糖1.
豆果美食
孟河红色家宴：常州孟河鳝丝面
常州市新北区孟河镇的谢公阳鳝丝面有近三十年历史，是“常州十碗面”之一。其制作方法别具特色，油炸的鳝鱼肉肥美而不腥腻，熬煮的汤头鲜香雪白，凭借独特的风味，谢公阳鳝丝面吸引了无数的回头客。
红镇孟河
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昆山：一碗鳝丝面，一丝江南情
张浦人爱吃面，一年四季不重样。其中，一碗鳝丝面，是许多张浦人心尖上的最爱。江南河湖，孕育万物。鳝丝的粗细也有讲究，这刀工看似简单，实则是个技术活，要切得均匀才能保证鳝丝口感。
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一席乡愁④丨平江黄鳝面山野独鲜
大年夜的重头戏，一定是家人聚食的“围炉”了，家乡味道唤醒味蕾深处的记忆，夹带着烟火中的家一同清晰，一席年夜饭寄寓了中国人最温暖的情感。
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好吃的面条，做法多样，煮炒炝拌任你选
好吃的面条做法多样，煮炒炝拌任你选，简简单单就可以做出一碗香醇美味的好吃面。材料:面条250克，黄酱100克，猪肥肉、猪瘦肉各50克，黄豆芽、胡萝卜、青豆、黄豆各适量。
家常味食谱
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