“智商税”？补充营养的便捷食品？近年来网红食品冻干水果逐渐走进人们的视野但随之而来的也有诸多争议不少人认为经过加工的水果，营养大打折扣真的是这样吗？我们请教了南阳市第一人民医院临床营养科主任耿雪峰优势多多。
在护肤领域，有多少新成分新概念新科技，就有多少声音笃定它是智商税。上个月我聊了聊冻干护肤，后来群里有粉丝就拿着一篇文章来问我，说网上有人说冻干技术护肤就是智商税，到底是不是真的？冻干技术运用在护肤领域，带来的是里程碑式的进步，这一点首先值得肯定。
最近有位朋友问：有人送我冻干水果零食，我家孩子一吃就爱上了。都说水果要吃新鲜的，一旦经过加工之后，营养所剩无几。就算水果干还能保存膳食纤维和矿物质，至少维生素和保健成分都损失掉了吧。这冻干水果是智商税吗？卖那么贵，真能补充营养吗？拿这种零食当过年礼物送人，是否算是健康食物呢？
