近日，福州市文化和旅游局发布了福州市第九批非物质文化遗产项目传承示范基地名录，其中，永泰李干传统制作技艺展示馆永泰李干传统制作技艺，榜上有名。据了解，永泰境内广植李树，历史悠久，主要品种有芙蓉李、玫瑰李(猴李)、胭脂李、红心李等。
永泰县素有“李果之乡”的美称，由李果制成的李干是著名的永泰特产。今年，永泰全县李果种植面积超13万亩，年产量近17万吨。每年7至9月是新鲜李子晒制李干的最佳时间，图为近日，在永泰县梧桐镇西林村的李乡食品有限公司，工人在晒制李干。
福建日报客户端·新福建8月7日讯（通讯员 林丽霞）日前，CCTV-17央视农业农村频道《沿着地图看和美乡村》节目摄制组一行走进永泰，将镜头聚焦摘李子、尝李干、品美食、赏美景等场景，展现永泰自然风光和李果产业的特色发展之路，“讲好”永泰乡村振兴故事。
来源：央视网 日前，CCTV-17央视农业农村频道《沿着地图看和美乡村》节目摄制组一行走进福州市永泰县，摘李子、尝李干、品美食、赏美景，通过镜头展现永泰自然风光和李果产业的特色发展之路，讲好永泰乡村振兴故事。永泰素有“李果之乡”的雅称，全县李果种植面积13万多亩，产量约17万吨。
来源：福州日报 在李乡食品有限公司的晒场上，果农忙着晒李干。本报记者 包华摄时至盛夏，正是李果丰收的季节。今年，永泰不仅应用新技术增加了鲜食果的产量，还推出了更多样化的加工产品，让李果这一传统产业在富民路上激发新动力。
每到夏天，将酸酸甜甜的李干入菜，是永泰人所中意的传统烹饪方法。李干与排骨一起烹制，能祛排骨的油腻，又能起到解渴、消暑、增进食欲的作用，一起来看看永泰特色“酸甜”风情——李干排骨如何制作吧!制作李干排骨的原料。切好的排骨，吸去多余水分。
让30万只鸭子下出“金蛋”，把中草药种植园打造成特色乡村旅游景点，让传统李梅产业有了标准化生产基地……近年来，福建永泰以省级现代农业产业园为载体，链接产业生态，持续深耕本土重点企业的发展和培育，为乡村产业振兴注入新动能。
今年春节前后，在永泰嵩口镇大喜村，青梅、李花带来白色的雪世界，这里也成为城里人周边游的首选地之一。入夏后，青梅、李果先后进入了收获季节，城里人再次来这处小村落打卡，感受梅、李果实的芬芳。6月11日上午，首届福州（永泰）李梅文化节在嵩口镇大喜村正式启动。
来源：【福州广电-福视悦动】时至盛夏，正是李果丰收的季节。在永泰县梧桐镇李乡食品有限公司的晒场上，成篮的李果按颜色由浅到深摆放，果农们穿梭其间，不停为鲜果摇青。从空中看去，一片紫红的景色尽收眼底，在永泰的绿水青山中画上了浓墨重彩的一笔。梧桐镇坂埕村房前屋后，处处晒满了李子。
新华网福州12月24日电（肖和勇 袁羽 蒋巧玲）让30万只鸭子下出“金蛋”，把中草药种植园打造成特色乡村旅游景点，让传统李梅产业有了标准化生产基地……近年来，福建永泰以省级现代农业产业园为载体，链接产业生态，持续深耕本土重点企业的发展和培育，为乡村产业振兴注入新动能。
近日，福州市公布了第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。其中，永泰李干传统制作技艺入选。福州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目推荐名录永泰素有“中国李果之乡”美称，无论是种植面积还是产量均属全省之首、全国之冠，可谓“有乡必有李，无李不成乡”。
