“患者送来时血淀粉酶超标数十倍，CT显示胰腺大面积水肿坏死，并发急性肾衰竭，再晚点来可能就没救了！”近日，浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）消化科，接诊了一名因长期酗酒而导致急性重症胰腺炎的患者。经过24小时不间断的血液透析、禁食补液、抗感染治疗，才勉强脱离危险。
炎炎夏日，爱酒人士最喜欢做的事，就是下班之后约三五好友去撸串喝酒。不过，有的人偏爱啤酒，而有的人更喜欢白酒，当喝的酒种类不同时，难免会引发争论。“我喝一杯白的，你喝两杯啤的，那怎么行，你这不是在整我吗？”“那你喝一杯白的，我喝三杯啤的，怎么样？
在酒桌上喝酒时，很多人爱喝白酒，也有人喜欢喝啤酒。推杯换盏拼酒时，相信这样的话很多人都听到过不少回：“我直接来一瓶啤酒，你喝一杯白酒，咱们爽快些，我都退到这份上了，别再磨磨唧唧了……”这话听起来好像喝啤酒的那个挺会照顾人，人家喝一瓶啤酒，你才喝一杯白酒，就像你捡了大便宜似的。
滂沱汗似铄，微靡风如汤，说的就是三伏天！伴随着小暑节气的到来，三伏天距离我们也越来越近。三伏天是一年当中最热的时刻，“永日不可暮、炎蒸毒我肠”，说得一点儿也不过分，身处如此炎热的季节下，来点冰镇啤酒或者白酒，就成了勉强续命的不二之法。
“白酒喝不下了?这边还有红酒。喝点小甜水缓一缓”白酒，是以曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用高粱、小麦、糯米、青稞等淀粉质原料，经过糖化、发酵等过程转化成酒精，然后通过蒸馏提高酒精度，之后再经过陈酿、勾调等过程，最终制成成品白酒。
央视网消息：关于喝酒，民间流传着“酒混着喝更容易醉”“适量饮酒有益于健康”“小酌怡情”等说法，那么这些信息到底是真是假？是否有科学依据呢？先喝啤酒，再喝白酒或者再加一点红酒，这种喝酒的方式让很多酒量还不错的人也无法“招架”。为什么混着喝酒更容易醉？
白酒是我们餐桌上很常见的一种饮品，是我们中国人餐饮文化的重要组成部分，无论是工作应酬、聚餐宴请等重要饭局，基本都能看见白酒的身影。白酒本质上是一种饮品，但人们却赋予了它一些特殊的意义，人们可以通过它来牢固友情或感情，还能通过它来提高自己的社会地位！
气温升高，如今已正式进入夏季，不少人的夜生活也跟着拉开序幕，晚上喊上三五好友，围坐在一个小摊下，一口烧烤一杯小酒，简直是神仙生活！不过，夏季炎热同样也是饮食安全问题的高发期，有行家们指出，除了大家日常饭菜上的讲究以外，喝酒方面更是有着诸多忌讳。
