来源:【中国航空城阎良】12月20日,西安市阎良区清溪幼儿园开启了一场集体包饺子活动。活动现场,小朋友们围坐一桌,他们灵巧的小手或捏或合,将馅料细心包裹进饺子皮中,一个个形态各异的饺子逐渐成形。在老师们的指导下,小朋友们不仅学会了包饺子的技巧,还体验到了亲手制作美食的乐趣。
这是《燕京竹枝词·水饺》中的诗句,该书由清代何耳、易山著成,说明清代春节吃饺子已成风俗。据震钧的《天咫偶闻》记:“正月元日至五日,俗名破五,旧例食水饺子五日,北方名曰煮饽饽。今则或食三日、二日,或兼日一食,然无不食者,自巨室至闾阎皆遍,待客亦如之。”
“儿童奶酪”“儿童酱油”“儿童面条”……现如今,以儿童为消费群的“儿童食品”越来越多。很多家长出于孩子饮食健康的目的,热衷于购买打上“儿童”标签的食品。那么,消费者该如何选择?这些产品究竟是“智商税”,还是真的有利于儿童健康?
拿来就能用,用了就有效的内容。每年冬至,我们都会分享一些适合当下的饺子馅搭配,今年宛宁老师根据不同月龄宝宝的生长发育特点,设计了荤素不同的饺子馅搭配,写出了制作馅料的详细步骤,还有小贴士提醒,对厨房小萌新更加友好哟~~
在盛产面食的山东,碳水的关怀无处不在。煎饼、馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。