灌香肠时，切记不要放“3样料”！教你正确做法，香肠味正宗好吃天气越来越冷了，我这里的最低气温已经到达零下一度，坐在家里不活动时，双脚就像在冰窖里一样，冻得人特别难受。不过天气寒冷，很适合做一些腊味，比如灌香肠，一次多做些保存起来，可以吃很久。
说起香肠，那一定是个说不完的话题。记忆里最深刻的画面，那一定是儿时过年的时候，最期待的美食那一定也是香肠了。特别是妈妈还在菜板上切的时候，你的一双大眼睛眼巴巴的看着，妈妈总会拿上一片递到你嘴里，你心满意足的跑开了。那时候的美味估计就是妈妈做得香肠了，无人能比。
远在杭州的女儿来电话,让我们给她灌点香肠。妻子听说后，又开始忙碌起来了。每次听到女儿来电话，我们两人的心都很快乐，都极力满足女儿的一切要求，因为那是她想家的一种表现形式。不能天天陪伴女儿，就用家乡的味道，来慰藉一下她那思乡的心灵。
