在贵阳的街头走一走，民族风情到处都有，但是要是想问什么小吃最有特点，那一定离不开洋芋，也就是土豆。炸洋芋是云南人的叫法，我们这叫土豆，虽然地域不同，但爱吃土豆尤其是炸土豆的云南大街小巷到处有卖的，味道十分丰富，自己在家做好吃又放心。
湖北日报客户端讯（通讯员刘峻、雷煜森）时下，正是鹤峰本地土豆收获的季节，炖、炒、煎、炸、蒸，各种与土豆相关的风味美食开始登上人们的餐桌，鹤峰人民把土豆做出了“花”，而“炸土豆”就是其中一道特色美食。7月26日，晌午正热，太阳“炙烤”着白鹤井路。
近日，市场监管总局发布的关于18批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第27号〕显示，天猫胜格旗舰店在天猫销售的、标称贵州馋解香食品开发有限公司生产的1批次馋解香土豆片，其中菌落总数、大肠菌群数不符合产品执行标准要求。
土豆是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它既可以当作主食又可以当作蔬菜，非常好吃，非常美味。在这里非常明确地告诉你，发了芽的土豆是有毒的，所以尽量不要食用发了芽的土豆，但是有的人特别会过日子，发了芽的土豆也不想扔掉，有没有办法让发芽的土豆既健康又可以食用呢?
