导语:广东人煲汤,这种天然靓货少不了,民间俗称“土参”,润肺又滋补,平安度秋季。尤其是在广东地区,煲汤是出了名的,一年四季都要煲汤喝,而且特别喜欢用天然植物来煲汤,不仅味道独特,而且营养丰富,同时还具有一定的保健功效。
很多人都知道,广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤,而且广东人做的猪肚汤是非常有名的,每到秋冬季,都会经常煲来喝,而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了,好喝养生。但是,今天铁头要跟大家分享这一款猪肚吃法是不用配鸡做的,一样汤鲜肉香,出名好喝,入秋了,大家可以常给家人做来吃哦,做法也是非常简单的。
仲冬伊始大雪节气倏然而至《月令七十二候集解》曰:“大者,盛也。至此而雪盛矣”今天是二十四节气中的大雪,虽然广东地区难见雪景,但“入秋”后的天气愈发干燥,冷空气也即将来袭。许多人早晨醒来,常感口干咽燥,这时,一碗热腾腾的“阿妈靓汤”便成了滋润心田的最佳选择。
对于广东人来说,一年四季都是少不了一锅汤的,所以今天铁头来分享一锅广东人都爱喝的秋季靓汤,这一锅汤配方简单做法更简单,不管是待客还是做给家人喝,都是非常不错的,营养好喝还开胃,我家最近每周都能喝上3天呢,因为孩子爱喝,大人也很喜欢,喝完汤,连汤渣都吃光光。