同时江苏的朋友在制作的时候还添加了胡椒粉以及调料做成，烫面在擀皮的时候很轻松，不像死面那么费事，所以操作方便，简单，蒸的时间也没有那么长，是一款适合所有人吃的面食，汤汁味美，皮薄馅多，关键隔着皮都可以看见里面的馅儿，给吃的人一种很高的食欲感。
万万没想到，把方便面放进锅里蒸一蒸，出锅瞬间变成小时候常吃的美食，说到这个方便面，小时候可是没少吃，平时都是泡着吃，今天我们换一种吃法比煮的更好吃，大家好我是小曹、下面我就把详细的做法和技巧分享给大家。
春风一吹，山东人的胃就醒了！此刻，属于冬日的硬菜和油脂逐渐让位，取而代之的是春日的“一口鲜”，香椿芽拌豆腐、荠菜水饺、槐花饼子……这些沾着泥土味的家常味儿，才是春天最实在的招呼。山东人的春天，眼睛是属于鲜花的，嘴巴是属于野菜的，咬上一口“野味儿”，仿佛才算走过了春天。
[1] [2] 下一页沈建设一家做出的蒸团一大早，鄞州横溪栎斜村8-9号的小院里，一大锅开水“咕咚咕咚”冒着泡，热气腾腾。64岁的沈建设正在往灶里添柴火，妻子黄信菊在一旁将事先揉好的面团掰成小块。沈建设夫妻俩制作“蒸团”已有20多年，直到如今头发花白，仍坚持这门传统手艺。
提起嵊州，就一定会想到它充满烟火气的小吃。这期给大家推荐几样经典特色，各具风味，作为早饭、点心都不错。嵊州麻糍，当季新鲜艾草制作。长条形，一条条长度大约10公分，拿在手上吃，方便过瘾。除了糯米香、艾草香，馅料里还有芝麻、豆沙，吃起来有点甜，口感更丰富。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。南瓜补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化、消除致癌物质。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。五花肉经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
广州的美食千千万，“食在广州”绝不是一句空话，这是一座包罗万象的美食之都，在广州的街头觅食是幸福的，从法式大餐到印度的咖喱饭，从北海道的金枪鱼刺身到东南亚的娘惹菜，再到中国的八大菜系和各地小吃，你都能在街头巷尾不经意地发现，袅袅的炊烟下，油腻的桌凳前，左手拿着晶莹剔透的钵仔糕，右手夹着酥香软烂的大块牛腩，呈现在你面前都是岁月如此静好的感叹。
@南方朋友们，来猜猜看这是啥。糕点？凉粉？凉皮？哈哈，都不对！北方朋友猜出来没，正确答案就是——碗托。这是节后返工的山西小姐姐带回来的“土特产”，但一众南方同事都看不出个所以然。尝一口就和解了，不认识归不认识，好吃是达成共识了！滑嫩嫩、糯叽叽，带点韧度，有些像凉皮，但更厚实劲道。
