虽然外表不怎么起眼，但却被被古希腊人称为「香草之王」，它就是罗勒。虽然头衔很大，不过却是最大众化的料理常用香草，虽然我们经常把它与意大利联系到一起，但它的原产地其实是印度及埃及，在十六世纪前后由印度传到欧洲。
杏仁 le mandorle茴芹 l'anice罗勒 il basilico月桂树叶 il lauro黑胡椒 il pepe nero蜜饯水果和皮 la buccia di frutta candita栗子 le castagne桂皮 la cannella茴香籽 i semi
