“一把鲜蔬、一勺香酱,一口吃尽菜园子里的味道。”在东北,如果有一道菜能老少皆宜,那必然是蘸酱菜。无论是饭店聚会还是家庭饮食,无论是过年过节还是一日三餐,或精致或粗放,或豪华或简朴,东北人餐桌上一年四季都有它的身影。
导语:被“误解”最深的菜,闻着臭吃着香,不用炒不用拌,随手一洗就上桌,脆嫩营养,好吃不上火。正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐应四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的,大家好,我是晓峰。
东北人豪爽,待人接物热情真诚,体现在饭菜上,量大实惠,价格便宜,夏天我所在的城市天气太热,正好放假,就想去东北看望同学,顺便玩几天,避避暑,坐了7个小时的高铁来到东北看望同学,同学特地热情招待,可我看到桌上的三个菜差点转身走了。