大家好，我是芒果。今天来给大家讲一下广西的酸野！广西水果种类特别多，因此广西人民对水果的吃法有了多种多样的研究。而许多外地的网友看到酸野的制作过程不免惊叹：“这真的能吃么？”相关视频：（一条大肥鹅） 下面是一些全国各地的网友的评论：1.回答一下这位北京网友：好吃得不得了！
潮新闻客户端 记者 潘骏 实习生 张嘉南继螺蛳粉出圈后，酸嘢(yě)这一极具广西特色的小吃也吸引了不少消费者的目光。酸嘢先是在各大社交平台上走红。抖音上#酸嘢#话题的播放达到了13.1亿次，小红书平台#酸嘢#广西酸嘢的话题浏览量也将近1.72亿次。
南国早报全媒体记者：闫芬丽 李艺/文 何定坚/图最近，黑龙江的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味，并成功加入广西的“酸嘢大家族”，成为“万物皆可椒盐”中的一员。蔓越莓除了转型成为“酸嘢”，还能怎样“变装”俘获广西人的胃？1月13日，广西大厨为大家推荐了一些创意吃法。
在广西，除了米粉可以吃一个月不重样，广西的酸嘢，那也是酸得五花八门，层次丰富。南宁的水果酸、柳州的坛子酸、博白的红糖酸、靖西的米醋酸、武宣的红糟酸……不同地区的酸嘢，从原材料、制作工艺到口感都各有千秋，真可谓“万物皆可酸”。在广西人看来，酸嘢的重要性，不亚于嗍粉。
酸嘢是广西壮族自治区的传统特色美食，为提高其知名度、美誉度、影响力，6月14日，广西壮族自治区文化和旅游厅等部门举办了广西酸嘢北京推介会。活动现场热火朝天，酸嘢非遗代表性传承人介绍其历史和制作工艺，嘉宾踊跃参与酸嘢制作，体验酸嘢的独特味道，了解丰富多样的广西水果。
