来源：新快报 近日，有自媒体称“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴，引发一些餐饮企业和市民的关注，纷纷致电保护部门咨询：到底蛇能不能吃？ 对此，广州市林业和园林局在官方微信公众号回应：蛇类是不可以食用的！切勿以身试法！
近日，有自媒体谣传“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴，引发一些餐饮企业和市民的关注，纷纷致电保护部门咨询：到底蛇能不能吃？广州市林业和园林局明确表示，蛇类是不可以食用的。
近日，有自媒体称“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴，引发一些餐饮企业和市民的关注，纷纷致电保护部门咨询：到底蛇能不能吃？对此，广州市林业和园林局在官方微信公众号回应：蛇类是不可以食用的！切勿以身试法！
来源：【绿色湖南】(三湘都市报)近日,有自媒体传“可以吃蛇了”,也有一些商家打着“辣条”名义推介蛇肉菜肴,引起不少市民的关注,纷纷致电有关部门咨询:现在到底能不能吃蛇?对此,长沙市林业局回应:蛇类是不可以食用的!切勿以身试法!
有句俗语叫做“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，足以可见人类对蛇的畏惧，人类怕蛇好似是刻在骨子里的一样，不但不能看，甚至连提都不想提。可是在我国的广东，却沿袭了上千年的吃蛇传统，千姿百态的全蛇宴，愣是被玩出花样来。
2023年10月1日，广州市林业和园林局明确表示，蛇类是不可以食用的！无论野生蛇还是养殖蛇，均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021版）》，各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。此外，果子狸、竹鼠、野鸡等陆生野生动物均不能食用。
近日，有自媒体称“自3月1日起，可以吃蛇了”，也有多个自媒体推介加工销售以蛇为食材的菜肴，引发一些餐饮企业和市民的关注，纷纷致电保护部门咨询：到底蛇能不能吃？对此，广州市林业和园林局在官方微信公众号回应：蛇类是不可以食用的！切勿以身试法！
