中新网拉萨7月5日电 (贡嘎来松)4日，“践行产业援藏·传播青稞文明——西藏青稞酒文化高质量发展大会”在拉萨举办。图为西藏青稞酒文化高质量发展大会现场。贡嘎来松摄此次活动不仅仅是一场关于美酒与文化的盛宴，更是一次对西藏乡村振兴战略与青稞酒科技创新成果的集中展示。
中国西藏网讯 6月18日，第七届青稞酒文化旅游宣传展示活动推介会暨中国青稞酒乡建设全国媒体交流会在位于青海省互助土族自治县的天佑德青稞酒公司举行。据悉，今年是互助土族自治县成立70周年，第七届青稞酒文化旅游宣传展示活动以“世界美酒产区·中国青稞酒乡”为核心点，举办一系列庆祝活动。
西藏山南市琼结县的强钦庄园有400多年历史，是早期贵族庄园范本。2013年列为自治区级文保单位，现是公共文化中心。强钦村以传承千年的青稞酒闻名，是自然馈赠、文成公主留下的瑰宝。如今，青稞酒走向世界，强钦村也在其带动下越来越红火。
来源：经济日报糌粑、青稞饼干、青稞酒、青稞拿铁……生活在青藏高原的人，离不开青稞。哪怕离开了高原，味蕾中也藏着青稞味道。青稞之于这片土地，就像鱼儿和水，谁也离不开谁。只有在青藏高原，青稞才长得饱满；也只有青稞，才能如此适应高原恶劣的自然环境。
午后村巷，风里都带着酒香。山南市琼结县强吉村，是酒的故乡。据传，文成公主曾在这里用山泉水和复式发酵法教授村民酿制青稞酒。而今，全村184户群众，家家都酿青稞酒，家家味不同。现在的强吉村，酒厂和非遗传承人竞相改良酿酒工艺，先后酿出市场认可度高的新式青稞酒的故事不断上演。
