“鸡蛋里的蛋黄，胆固醇高得很，千万不要吃，会伤害心血管！”“市面上好多都是人造蛋，吃了伤身体！”......鸡蛋是我们餐桌上的常客，但是关于鸡蛋的各种传言却慢慢把它变成了一种人见人怕的“黑名单”食物。那么，我们吃了这么多年的鸡蛋，真的对人体有那么多危害吗？
鸡蛋中的哪种成分对眼睛健康有帮助？其实鸡蛋里有不止一个成分对眼睛有好处，包括维生素A、维生素B2、叶黄素和DHA。很多人知道，护眼保健品中几乎都含有叶黄素。但很多人不知道，叶黄素+DHA对眼睛更友好。超市有高DHA的鸡蛋，也有高叶黄素的鸡蛋，如果这两个成分都高就更好了。
虽然鸡蛋体积小，但它们发挥着非常重要的作用，具有很高的营养价值，不同的烹饪方法给人不同的味蕾体验，在营养师眼中，鸡蛋被认为是最好的营养食品，鸡蛋有很多营养成分，但很多人不喜欢吃鸡蛋，尤其是煮鸡蛋，煮鸡蛋是干的，如果你经常吃，你会口干。
