然而，你是否也常常因为忙碌而没有时间煮饭?微波炉加热一般2-5分钟左右，具体时间与温度高低、饭量多少有关，如果只是一小碗或者一小碟饭，那么中高火2-3分钟即可，如果是一大盆饭，那么一般需要中高火5分钟左右，才能从里到外全部加热完成。
微波炉是如何加热食物的微波炉是一种用微波频段电磁波加热物料的电器，食物吸收微波后将电磁能转化为热能，通过搅拌器的旋转及炉内壁的反射，可实现从各个方向高效加热食物。微波加热因无需传热介质，热量传递不损失，食物内部和外部可同时加热，具有加热速度快、效率高、热惯性小的优点。
“电热水壶会析出重金属，喝多了不但容易中毒，还会致癌”“微波炉有辐射，长期吃微波炉加热的食物，不但营养流失，身体还会发生不好的变化”“电饭煲内胆有毒！经常用电饭煲做饭易得肝癌”“用电热水壶烧水会析出重金属，常喝会致癌”类似的说法不知道大家有没有听说过？
微波炉是家里的常用电器，拿来热个菜，热个牛奶，几分钟就好了，也不用开火，很方便。但是，总能听到一种传言，说是“微波炉加热食物会产生辐射，会致癌，就连那个食物本身都会让人得癌症”。可咱们今天就来聊聊，这个说法到底是不是真的？要弄清楚这个问题，咱们还得先从微波炉加热食物的原理说起。
