“家里有粉条的留意，用水泡一泡，出现这种情况不建议再吃”，这句话是什么意思呢?在做饭的时候，我们常常会将自己家放着的粉条用水泡起，这样粉条才能被泡的筋道弹爽。况且还可能会出现这种情况，的确是令人感到非常纠结的，难道说这粉条还不能食用了吗?
红薯粉和其它粉条一样在烹饪前都要先泡水，把粉条泡软，这样可以在后期更节省时间，也会有更好的口感。红薯粉一般都比较长，所以在泡水前可以先折断一些，这样不仅更容易泡软，也更利于下咽，泡的时候不宜泡太长的时间，只需泡头泡透泡软即可。
