黑鱼子酱是俄罗斯特有的珍贵食物，也是他们款待客人的最佳美食，在全世界都享有盛名，其营养含量十分的富足，尤其对女性的肌肤有着保养的作用，甚至能返老还童，下面我们就一起了解它吧。黑鱼子酱俄罗斯黑鱼子酱的营养全面，味道鲜美，鱼子酱中富含微量元素、矿物盐、蛋白质和氨基酸以及脂肪酸。
俄罗斯被称为“战斗民族”，他们性格豪爽，平时不但喜欢大口吃肉，喝起酒来也是出了名的厉害。吃饭时喝、休息时喝、甚至逛街时也要喝。啤酒对于俄罗斯人来说就是饮料，无论多烈的啤酒都要对瓶吹，咕嘟咕嘟很快就见底了。
俄罗斯人最爱的5道下酒菜，看完之后我服了：下酒菜都有战斗的味！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享俄罗斯人最爱的下酒菜！后天就是小年了，小年之后再过7天就是大年三十了！春节是咱们的传统佳节，这一天家家户户喜气洋洋，全家人聚在一起看春晚，吃团圆饭，所以下酒菜是一定少不了的！
作为一个地跨欧亚大陆的世界上领土面积最大的国家，虽然俄罗斯在亚洲的领土非常辽阔，但由于其绝大部分居民居住在欧洲部分，因而其饮食文化更多地接受了欧洲大陆的影响；另一方面，由于气候、地理位置、人文环境等方面的影响，也造就了独具特色的俄罗斯饮食文化，简单来说是肉多、油厚。
不少网友认为俄罗斯国力下降，对于这个问题，见仁见智，但有一个产业，却能提供参照，这就是鱼子酱产业。在一部描写亿万富翁奢华生活的纪录片中，鱼子酱是当仁不让的主角，一罐高品质的俄罗斯鱼子酱在顶级餐厅可以卖到2.4万英镑，当时合约21万元人民币。
