“宝宝回来说幼儿园常吃‘有2个蛋黄的大鸡蛋’。听后我感到不踏实。在我们小时候这种双黄蛋可是很少见的。于是我上网查了一下，有信息称像此类双黄蛋是非正常培育，且含有激素，尤其少年儿童不宜吃，吃了会影响发育，触目惊心啊！
吃到双黄蛋你怕了吗？双黄蛋会“影响发育”吗？既然双黄蛋的产生是由于激素异常导致的，那么使用激素，是不是可以让母鸡产生双黄蛋呢？虽然双黄蛋可能是由母鸡自然生长产生的，但市场上的双黄蛋会不会有“激素蛋”的存在？这也是导语中那位母亲担心的问题。
最近几年，消费者在市场买各种蛋类食品时，时不时就会碰到卖双黄蛋的，有些消费者就有疑问了：哪来这么多双黄蛋呢？一个两个可以理解，怎么一卖就是一堆呢？不会是给鸡鸭打激素了吧？双黄蛋是不是更有营养啊？ 提到双黄蛋，当然就是一个蛋中含有两个蛋黄。
6月27日晚上9时许，辽宁奥雪冰淇淋公司官微发出《关于网传奥雪双黄蛋抽检不合格的声明》回应事件称，是由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护，导致产品发生化冻情况，且用于储存的冰柜老旧，制冷效果很差，导致该终端销售的3个厂家的3种产品抽检都不合格，奥雪双黄蛋雪糕是其中之一。
编者按蛇年的脚步越来越近了。年的“味道”从置办年货开始。这不仅是家家户户看中的“仪式感”，更是中华民族传统文化中不可或缺的一部分。从满足口腹之欲的“吃顿好的”，到进阶版的“添点实用的”，再到为有创意的、有“颜值”的买单，人们的“年货清单”随着时代的变迁不断更新、丰富。
近期，上海市市场监督管理局对本市蛋制品进行了商品包装监督抽查。本次抽查了20批次产品，经检验，11批次不合格。本次监督抽查依据GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等标准要求，对下列项目进行了检验：包装空隙率、包装层数。
